فنادق روك هي شركة عائلية في مايوركا. وقد استثمرت السلسلة حتى الآن بشكل أساسي في التصميم والمرافق والموظفين. كان الضيوف في فندق روك هوتيل كارولينا للكبار فقط يأتون فقط عبر توماس كوك، ولكن الآن نجحت السلسلة وفندق روك كارولينا في تسويق نفسها بنجاح على الرغم من أزمة السياحة في عام 2020.
مايوركا 2020، عام حاسم بالنسبة لصناعة السياحة الإسبانية
من الواضح أن هذا العام هو عام صعب بالنسبة للجزيرة المفضلة لدى البريطانيين والألمان وصناعة السياحة. ولكنها في الوقت نفسه وجهة سياحية للخبراء والراغبين في قضاء وقت ممتع حقاً - خاصةً في الوقت الحالي. تدعو سلسلة فنادق روك الأزواج ببعض العروض المغرية للغاية حتى نهاية شهر أكتوبر من هذا العام.
وبأسعار خاصة مواتية الآن، يمكن للعشاق الترقية إلى غرفة جميلة بشكل خاص أو من نصف إقامة كاملة إلى إقامة كاملة بدون تكلفة إضافية. ليس الكثير من المصطافين من ألمانيا على دراية بفنادق روك. ولكن هذا يتغير تدريجياً. توجد عشرة فنادق روك في مايوركا وحدها، اثنان منها فنادق على مدار العام.
يختلف مصطافو مايوركا في الصيف عن مصطافو الشتاء
من الطبيعي أن يكون للمسافرين في الشتاء اهتمامات مختلفة عن اهتمامات المصطافين في الصيف في مايوركا. فبينما في الصيف يكون المصطافون على الشاطئ والباحثون عن الشمس هم الذين يحجزون فنادق روك في فصل الشتاء، فإن المسافرين من رجال الأعمال والمتنزهين والباحثين عن الاسترخاء مع الأطفال في فنادق روك ذات الديكورات الفردية هم الذين يرغبون في الاسترخاء.
كالا راتخادا ليست بعيدة
نحن الآن في فندق روك هوتيل كارولينا في المنطقة المجاورة مباشرةً لكالا راتخادا، وهو فندق مخصص للكبار فقط. في محادثة مع مديرة الفندق الألمانية ستيفاني غورينغ الخبيرة في مايوركا، تشرح لنا بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول هذا الفندق. يتألق المبنى الشاهق المكون من 10 طوابق في الضوء الساطع لشمس الخريف الدافئة التي لا تزال دافئة ويقع مباشرةً على خليج رملي صغير. من شرفة السطح، ولكن أيضاً من جميع الغرف (!)، يتمتع النزلاء بإطلالة خلابة على البحر والساحل والمناظر الطبيعية المحيطة الجميلة.
مقابلة مع المدير العام لفندق روك كارولينا
أوليفر، travelindustry.news:
"السيدة غوهرنغ، شكراً جزيلاً لموافقتك على التحدث إلينا. من فضلك أخبرينا قليلاً عن تاريخ فندق روك كارولينا للكبار فقط'.
ستيفاني غوهرينغ، https://www.roc-hotels.com/de/mallorca/roc-carolina:
"الفندق هو أحد أوائل الفنادق الكبيرة في شمال شرق الجزيرة. المبنى المهيب موجود منذ أكثر من 50 عاماً. ومع ذلك فقد تم تجديده بشكل دائم وهو في حالة ممتازة. يقع الفندق مباشرةً على خليج هادئ جداً، وبالطبع يوجد أيضاً حوض سباحة مع حوض سباحة للأطفال في منطقة الحديقة ومنتجع صحي مع حوض سباحة مدفأ في المبنى. مركز اللياقة البدنية هو مركز اللياقة البدنية روك كارولينا تحت إدارة فنادق روك منذ حوالي 15 عاماً.
ولسنوات، كان الفندق بموجب عقود حصرية مع منظمي الرحلات، وكان آخر هذه العقود مع شركة توماس كوك للتسويق الحصري حتى إفلاس توماس كوك. في شتاء 2016/2017، تم تجديد الفندق وتحديثه على نطاق واسع. كان معدل الإشغال في ظل شركة توماس كوك مرتفعاً للغاية، لذا فإن إفلاس المجموعة السياحية أثر علينا بشدة. ومنذ ذلك الحين، أخذنا تسويق فندق روك كارولينا على عاتقنا ولم يكن لمنظمي الرحلات السياحية دور كبير هذا العام.
يأتي إلينا عدد مذهل من الضيوف الذين لم نكن لنصل إليهم في الماضي. حتى الحجوزات عبر الهاتف تسير بسلاسة. بعد إفلاس توماس كوك غير المتوقع، تصرفنا بسرعة كبيرة وقمنا بتحسين خيارات الحجز عبر الموقع الإلكتروني والخيارات المماثلة. من الواضح أن المرونة هي سر نجاحنا.
أوليفر
"هذا يعني أن توماس كوك قد اشترت الفندق 100% من الوحدة وتم التسويق حصرياً من خلال توماس كوك وقد أبليت بلاءً حسناً في ذلك، أليس كذلك؟
ستيفاني غوهرنغ
"نعم كانت الصفقة مجدية - لكلا الجانبين. كما ساعدتنا توماس كوك أيضاً في تجديد الفندق - فقد استثمرنا الكثير من المال. لقد كنا نحن وتوماس كوك راضين جداً من كلا الجانبين، لأن الجودة كانت أيضاً هي التي حددت الجودة. لقد ارتقينا من فندق 3 نجوم إلى فندق 4 نجوم وعملنا بجد لنصبح أفضل وأفضل. و: سنواصل المضي قدماً في اتجاه فندق 5 نجوم، فهناك الكثير في طور الإعداد".
أوليفر
"سيدة غوهرنغ، دعينا نتحدث عن السنوات من 2017 إلى 2019، كيف تطورت السنوات القليلة الماضية؟
ستيفاني غوهرنغ
"بعد التجديدات الشاملة للغاية في شتاء 2016 إلى 2017، كانت هناك بداية جديدة. بدأ الموسم متأخراً قليلاً حتى يمكن الانتهاء من أعمال التجديد بالكامل. وبالطبع، لم يكن ذلك على الفور بسعة 100%.
كان علينا أن نعمل عملياً طوال العام بأكمله لجعل الفندق المطوّر معروفاً بشكل أفضل وأيضاً لتحقيق الجودة التي يتوقعها النزلاء وتوماس كوك. حققنا ذلك بسرعة نسبياً بعد حوالي شهرين، ولكننا استغللنا السنوات القليلة التالية لمواصلة العمل على التحسينات. جاء المزيد والمزيد من النزلاء وأوضحوا لنا مدى شعورهم بالراحة. لذلك واصلنا القيام باستثمارات جديدة في الشتاء.
لا يمكنني الإفصاح عن الكثير حتى الآن، ولكن من المحتمل أن نخطط لإعادة توجيه بعض فنادقنا نحو تعزيز الصحة وقد نطور أيضاً نقطة بيع جديدة وفريدة من نوعها تماماً في مايوركا. يمكن لجميع أولئك الذين يعطون الأولوية لنمط حياة صحي وشامل أن يتطلعوا إلى ذلك. سنعلن عن المزيد من التفاصيل قريباً.
أوليفر
'كيف سار عام 2020، هناك العديد من الضيوف بشكل مدهش في المنزل اليوم. كيف تمكنت من ملء فندق روك كارولينا الخاص بك بشكل جيد على الرغم من تحذير السفر وفيروس كورونا؟ لقد أغلقت الفنادق الأخرى في الجزيرة أبوابها بالفعل أو لم يبق فيها سوى عدد قليل من النزلاء".
ستيفاني غوهرنغ
"من الواضح أننا ركزنا التركيز التسويقي الصحيح على وسائل التواصل الاجتماعي والتسويق المباشر والحجز عبر الهاتف. سنحقق نسبة إشغال تغطي التكلفة هذا العام، ونحن في الواقع فخورون بذلك بعض الشيء.
أوليفر
"عزيزتي السيدة غوهرنغ، هذه المقابلة مثيرة حقاً، ويمكن للقراء أن يتطلعوا إليها. شكراً جزيلاً لك على المقابلة وكل التوفيق لك ولموظفيك وللجزيرة وللمصطافين.
